¿Cómo hacer Empanadas de queso?
Esta receta se prepara en 37 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Descubre esta famosa receta mexicana con queso!
30 min
Preparación
7 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
37 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Empanadas de queso?
¿Cómo preparar Empanadas de queso?
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1
Mezclar las 2 harinas con la fideos (+ sal y pimienta al gusto), luego agregar agua para formar una masa suave pero resistente
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2
Dejar reposar la masa durante 10 a 15 min
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3
Formar bolitas redondas de aproximadamente 3cm de diámetro con la masa, luego aplastar las bolitas para obtener discos planos
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4
Agregar dentro de estos discos una ligera capa de queso, luego cerrarlos formando 1/2 disco con la masa
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5
Freír las 'Empanadas' en aceite hirviendo hasta que dor cls. Listas para servirse!
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6
Servir con tomates o guacamole, o incluso como acompañamiento de un chili.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 7 minutos, un total de 37 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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