Comment faire Empanadas au fromage ?
Cette recette se prépare en 37 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Découvrez cette célèbre recette mexicaine avec du fromage !
30 min
Préparation
7 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
37 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Empanadas au fromage ?
Comment préparer Empanadas au fromage ?
-
1
Mélanger les 2 farines avec la pannure (+ sel et poivre à volonté), puis ajouter de l'eau pour former une pâte souple mais résistante
-
2
Laisser reposer la pâte pendant 10 à 15 min
-
3
Confectionner des boulettes rondes d'environ 3cm de diamètre avec la pâte, puis étaler les boulettes de façon à obtenir des disques plats
-
4
Ajouter à l'intérieur de ces disques une légère couche de fromage, puis refermer ceux-ci en formant 1/2 disque avec la pâte
-
5
Faire frire les 'Empanadas' dans de l'huile bouillante, jusqu'à ce qu'elles dorent C'est prêt !
-
6
Servir avec des tomates ou du guacamole, ou encore en accompagnement d'un chili.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 7 minutes, soit un total de 37 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !