¿Cómo hacer Terrina de tomates y pimientos con queso fresco?
Esta receta se prepara en 140 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Es verano! Preparad esta deliciosa terrina de tomates, pimientos y queso fresco.
80 min
Preparación
60 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
2h20
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Terrina de tomates y pimientos con queso fresco?
¿Cómo preparar Terrina de tomates y pimientos con queso fresco?
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1
Asaí los pimientos al horno durante 30 a 45 minutos a una temperatura de 180°C (Th.
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2
.
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3
Mientras tanto, pelan las tomates: la operación es más fácil si previamente les haces un corte; luego suméllalas durante 5 segundos en agua hirviendo.
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4
Corta las tomates en cuartos; retira los semillas.
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5
Mezcla en un bol el queso de cabra, la feta, la crema agria y el basilico para obtener una pasta suave; sazona.
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6
Saca los pimientos del horno y quita la piel y las semillas.
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7
Introduce con las rebanadas de jamón crudo en un molde para tortas, tomando cuidado de centrarlas para que sobresalgan por cada lado del recipiente.
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8
Coloca sucesivamente una capa de pimientos, una capa del mezcla de quesos, una capa de tomates.
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9
Repleta los bordes de las rebanadas de jamón crudo sobre la terrina.
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10
hornea durante 10 minutos.
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11
Deja reposar en el frigorífico por al menos 2 horas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 80 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 140 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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