¿Cómo hacer Sopa de frijoles?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 2 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) sopa de frijoles fácilmente. Lista en 35 minutos. Nivel: Fácil. Para 2 persona(s). Con 250 gr de lentejas, 250 gr de haricots roug...
10 min
Preparación
25 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sopa de frijoles?
¿Cómo preparar Sopa de frijoles?
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1
Sumergir los frijoles durante 12 h. Cocinarlos durante 5 o 6 h en mucha agua fría.
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2
Cuando los frijoles estén medio cocidos, agregar el sal, el ajo picado y la cebolla, el orégano y el pimiento.
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3
Cuando la sopa esté cocida, pasarla por un licuador.
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4
La sopa debe tener una textura bastante espesa, reducirla si es necesario.
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5
10 minutos antes de servir, añadir el queso.
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6
Servir con los croûtons.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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