Plato principal
Papas fritas caseras
¡Prepárate tus propias buenas patatas fritas caseras!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Pele y lava las patatas.
-
2
Córtalas en bastones de aproximadamente 1,5cm de ancho.
-
3
Lava nuevamente las patatas y sécalas con un trapo limpio.
-
4
Calienta el aceite a 150°C en una freidora.
-
5
Sumerge 1/3 de las patatas en el aceite para blanquearlas.
-
6
Saca la cesta de la freidora y deja escurrir las patatas fritas.
-
7
Calienta nuevamente el aceite a 180°C.
-
8
Sumerge de nuevo las patatas hasta que estén doradas.
-
9
Sacar las patatas, escurre sobre papel absorbente.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!