¿Cómo hacer Papas fritas caseras?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad fácil.
¡Prepárate tus propias buenas patatas fritas caseras!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Papas fritas caseras?
¿Cómo preparar Papas fritas caseras?
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1
Pele y lava las patatas.
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2
Córtalas en bastones de aproximadamente 1,5cm de ancho.
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3
Lava nuevamente las patatas y sécalas con un trapo limpio.
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4
Calienta el aceite a 150°C en una freidora.
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5
Sumerge 1/3 de las patatas en el aceite para blanquearlas.
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6
Saca la cesta de la freidora y deja escurrir las patatas fritas.
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7
Calienta nuevamente el aceite a 180°C.
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8
Sumerge de nuevo las patatas hasta que estén doradas.
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9
Sacar las patatas, escurre sobre papel absorbente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
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