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Aperitivo

Pinchos de huevo y jamón

Para un aperitivo 100% tapas españolas, elige nuestra receta de pintxos con huevos revueltos y jamón serrano!

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Pintxos aux œufs et jambon

¿Cómo hacer Pinchos de huevo y jamón?

Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Para un aperitivo 100% tapas españolas, elige nuestra receta de pintxos con huevos revueltos y jamón serrano!

15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Pinchos de huevo y jamón?

¿Cómo preparar Pinchos de huevo y jamón?

  1. 1

    Corte la baguette en 8 rebanadas gruesas.

  2. 2

    En una sartén, derrita un poco de mantequilla.

  3. 3

    Cocine los huevos a la plancha a fuego medio.

  4. 4

    Corte el jamón en tajos finos.

  5. 5

    Pique la cebollina.

  6. 6

    Mezcle la crema espesa con una pizca generosa de cebollina y el piment d'espelette.

  7. 7

    Extienda la mezcla sobre las rebanadas.

  8. 8

    Coloque sobre las rebanadas los tajos de jamón y un huevo a la plancha.

  9. 9

    Espolvoree con cebollina.

  10. 10

    Sazone con sal y pimienta.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 15 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 35 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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