¿Cómo hacer Muffins con apio y parmesano?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Mini muffins para el aperitivo.
¿Qué ingredientes para Muffins con apio y parmesano?
¿Cómo preparar Muffins con apio y parmesano?
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1
Corte las blancas de puerro en finas rodajas.
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2
Sofríelas durante algunos minutos a fuego lento con un poco de aceite.
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3
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
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4
En un bol, mezcla los huevos, la maízena, leche, crema y tomillo.
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5
Sazónalas con sal y pimienta.
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6
Agrega el queso parmesano y las cebollas tiernas.
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7
Mezcla todo bien y vierte la preparación en moldes para mini-muffins.
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8
Cocina al horno durante 20 a 25 minutos. Sirve calientes o fríos.
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