¿Cómo hacer Almóndigas de papa con maíz?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de almóndigas de papa con maíz fácil de preparar. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 300 gr de pommes de terre, 300 gr of potat...
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Almóndigas de papa con maíz?
¿Cómo preparar Almóndigas de papa con maíz?
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1
Pele y lava las patatas, córtalas en trozos y cocínalas 20 minutos en agua salada.
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2
Escúrrelas y pásalas a puré.
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3
Desecha el puré sobre fuego suave moviéndolo con una cuchara de madera, luego añade la mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada.
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4
Fuera del fuego, mezcla al puré los huevos batidos, luego los granos de maíz escurridos y el queso rallado.
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5
Déjalo entibiar.
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6
Forma las croquetas con las manos enharinadas, luego pásalas por el huevo batido y la panada.
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7
Sumérgelas en la fritura caliente pero no hirviendo, escúrrelas cuidadosamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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