¿Cómo hacer Brochetas de pollo marinadas con leche de coco?
Esta receta se prepara en 110 minutos para 2 personas, dificultad intermedio.
Realiza y prueba estas deliciosas brochetas de pollo marinadas con leche de coconut!
80 min
Preparación
30 min
Cocción
2
Personas
Intermedio
Dificultad
1h50
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Brochetas de pollo marinadas con leche de coco?
¿Cómo preparar Brochetas de pollo marinadas con leche de coco?
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1
Marinada: Mezcla en un tazón el jugo de coco, el jugo de limón y la salsa soja.
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2
Añade el azúcar morena, la sal, el pimienta y una buena pizca de jengibre.
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3
Mezcla bien.
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4
Brochetas: Corta el pollo en cubos, luego déjalo marinando las piezas durante 1 hora.
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5
Una vez que la carne esté marinada, reparte los cubos de pollo sobre los tenedores y ñácalos sobre una bandeja de horno recubierta de aluminio.
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6
Vierte un ligero chorro de aceite de oliva en las brochetas, removiendo regularmente.
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7
Antes de servir, recoge la marinada, caliéntala si es necesario y sirve las brochetas con la marinada.
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8
Complementa con arroz tailandés o basmati.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 80 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 110 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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