¿Cómo hacer Cerdo lechón estilo hawaiano?
Esta receta se prepara en 125 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Los estadounidenses también tienen recetas sorprendentes, y aquí está la del lechón a la hawaiana ¡
20 min
Preparación
105 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
2h5
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Cerdo lechón estilo hawaiano?
¿Cómo preparar Cerdo lechón estilo hawaiano?
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1
Precaliente el horno a 220°C (termostato
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2
mientras tanto, limpie el cerdito con agua caliente y séquelo con una toalla
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3
Cubra las orejas y la cola con papel aluminio, luego sazone (sal y pimienta) y coloque el cerdito, patas hacia arriba, en el bandeja de horno rociándolo con un poco de aceite de girasol
-
4
Vierta un poco de leche de coco sobre el cerdito durante la cocción, cada 20 minutos, y realice cortes superficiales tan pronto como vea que la piel comienza a hincharse para evitar que se rompa
-
5
Una vez que la piel del cerdito esté dorada, agregue trozos de piña sobre el cerdito y en el bandeja, luego continúe con la cocción rociando regularmente con leche de coco
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6
Después de 1h15 de cocción, es hora de sacar su cerdito y disfrutar.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 105 minutos, un total de 125 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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