¿Cómo hacer Háccod con coliflor de Bruselas?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
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15 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Háccod con coliflor de Bruselas?
¿Cómo preparar Háccod con coliflor de Bruselas?
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1
Prepáre los coliflores y ñártalos por la mitad. Cocínalos (el tiempo de cocción depende del estado inicial de los coliflores: si están congelados, cácelos en agua hirviendo hasta que estén tiernos). Mientras tanto, sofríe el cebollino picado, la zanahoria cortada en rondas finas y los lomitos en el fondo de una olla con aceite de oliva. Agrega los coliflores. Cocínalos durante 10 minutos, luego añade el pescado sobre un lecho de coliflor de Bruselas. Cocínalo a fuego suave hasta que los coliflores estén bien reducidos y el pescado esté cocido y tierno.
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2
Sirva.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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