¿Cómo hacer Puré de calabaza?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de puré de calabaza. Lista en 30 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 8 courgettes moyennes, 8 medium zucchinis, 8 courgette...
10 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Puré de calabaza?
¿Cómo preparar Puré de calabaza?
-
1
Cocine las calabazas durante 20 minutos en agua salada hirviendo.
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2
Deja que se escurran.
-
3
Sofríe suavemente el ajo picado en aceite, agrega las calabazas que machacarás para hacer puré con la fourchette.
-
4
Pasa al robot de cocina para hacer una puré fina.
-
5
Sirve acompañado de croûtons fritos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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