Comment faire Purée courgette ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de purée courgette. Prête en 30 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 8 courgettes moyennes, 8 medium zucchinis, 8 courg...
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Purée courgette ?
Comment préparer Purée courgette ?
-
1
Faites cuire les courgettes pendant 20 mn à l'eau bouillante salée.
-
2
Laissez-les s'égoutter.
-
3
Faites revenir doucement à l'huile l'ail haché, ajoutez les courgettes que vous écraserez en purée à la fourchette.
-
4
Passez au mixer en purée fine.
-
5
Servez avec des croûtons frits.
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Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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