¿Cómo hacer Salteado de cerdo?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 5 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de salteado de cerdo. Lista en 50 minutos. Nivel: Fácil. Para 5 persona(s). Con 1 kg de morceaux de porc, 1 kg of pork chunks, 1 kg d...
20 min
Preparación
30 min
Cocción
5
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Wok
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Salteado de cerdo?
¿Cómo preparar Salteado de cerdo?
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1
Corte el cebolla en semicírculos y picar el cebollino.
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2
Deskabúrrale y córtala en láminas a la berenjena.
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3
En un wok con aceite de oliva, sofríe la cebolla blanca. Una vez dorada, retírala y agrega los trozos de carne.
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4
Después de 5 minutos, añade los pimientos y el cebollino y sofríelos.
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5
Añade el vino, el caldo, el bouquet garni, la cebolla blanca y la dente de ajo.
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6
Cuando el vino hierva, tapa el wok y cocina durante 20 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 5 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con wok. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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