¿Cómo hacer Tajín de pollo con aceitunas y limones confitados?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Viaje por las costas de Marruecos con nuestra receta de tajine de pollo con aceitunas y limones confitados.
10 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tajín de pollo con aceitunas y limones confitados?
¿Cómo preparar Tajín de pollo con aceitunas y limones confitados?
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1
Corte su pollo, pique el cebollino y los dientes de ajo en pequeños trozos
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2
Vierte un poco de aceite de oliva en la base del Tajine y añade la cebolla y el ajo
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3
Una vez que los trozos de cebolla se hayan dorado, añade el pollo, luego las especias
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4
Vierte suficiente agua para cubrir el pollo y déjalo al fuego lento
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5
En una cacerola, hierve las aceitunas durante 3 a 4 minutos
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6
Vierte las aceitunas en el tajine, mezcla, luego corta los limones confitados en rodajas para añadirlas
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7
Déjalo al fuego lento, agregando agua si es necesario, hasta que el pollo se blanquee
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8
Sirve muy caliente, acompañado de semolina de couscous
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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