¿Cómo hacer Clafoutis?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) clafoutis fácilmente. Lista en 55 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 500 gr de cerises noires, 500 gr of black cherries...
25 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Clafoutis?
¿Cómo preparar Clafoutis?
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1
Lave y escurra las cerezas, desnozúmelas, ñáztalas en el fondo de un plato en plexiglás untado (el plato debe poder ir a la mesa).
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2
Por otro lado, haga una lluvia con la harina.
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3
En el centro, pon el azúcar, la sal y los huevos.
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4
Despáez progresivamente removiendo con cuchara de madera (como para hacer un puré).
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5
Añade poco a poco el leche.
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6
Perfume a voluntad con el kirsch, viértelo sobre las cerezas y hornee durante aproximadamente 30 minutos en horno caliente.
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7
Sirva tibio en el plato de cocción.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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