¿Cómo hacer Cordero de Pascua (ostra lambale)?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
celebre la Pascua con un pastel de huevos que encantará a grandes y pequeños!
10 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Cordero de Pascua (ostra lambale)?
¿Cómo preparar Cordero de Pascua (ostra lambale)?
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1
Bate los yemas de huevo con 3 cucharadas soperas de agua tibia.
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2
Añada progresivamente 80 g de azúcar + el azúcar vainillada.
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3
Bata la mezcla hasta obtener una masa espesa.
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4
Monte las claras en nieve con 20 g de azúcar, luego colóquelas sobre la mezcla anterior.
-
5
Tamize la harina y la fécula y agregue el levadura y el extracto de limón e incorpórnelos todo junto.
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6
Grene su molde (forma de cordero).
-
7
Cocine durante 30 minutos en horno a 175°C. Deje enfriar y desmolde.
-
8
Antes de servir, espolvorea con azúcar glass.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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