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Fondant chocolate plátano

Disfruta un momento delicioso con el brownie de banana!

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Fondant chocolat banane

¿Cómo hacer Fondant chocolate plátano?

Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad fácil.

Disfruta un momento delicioso con el brownie de banana!

60 min
Cocción
6
Personas
Fácil
Dificultad
1h
Tiempo total
Postre
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Fondant chocolate plátano?

¿Cómo preparar Fondant chocolate plátano?

  1. 1

    Cocine 2 bananas peladas y cortadas en 2, con 40 g de mantequilla, durante 5 minutos por cada lado.

  2. 2

    Añade azúcar durante la cocción, luego déjalas enfriar.

  3. 3

    Derreta el chocolate con el ron y 70 g de mantequilla en baño de maría, luego deja que se enfríe.

  4. 4

    Incorpora la crema montada en chantilly muy firme.

  5. 5

    Vierte 1/3 del chocolate en un molde para flan cubierto con film de cocina, coloca 2 mitades de banana encima, agrega la mitad restante del chocolate, pone las bananas restantes encima y el chocolate restante.

  6. 6

    Déjalos reposar en el refrigerador por al menos 4 horas.

  7. 7

    Al momento de servir, desmóldalo tu fondue de chocolate, córtalo en rebanadas y sirve con las 2 bananas machacadas con cuchara.

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Preguntas frecuentes

Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
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