¿Cómo hacer Pastel de mango?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Muy fácil de preparar, este pastel también es tan frutal como ligero!
15 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pastel de mango?
¿Cómo preparar Pastel de mango?
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1
Corte las rebanadas de mango en láminas y cubos.
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2
Engrasa y tapiza un molde para flan con papel film y coloca las láminas y los cubos de mango en el fondo del molde.
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3
Deriva el mantecado en una cacerola.
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4
Trabaja los huevos y la azúcar glass en un mezclador eléctrico hasta que se blanquee y quede espumoso.
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5
Agrega el mantecado derretido y el sirope, mezcla bien, incorpora la harina tamizada, la levadura y el azúcar de vainilla.
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6
Trabaja todo hasta que quede homogéneo y firme.
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7
Verifica con el mantequilla sobre las láminas y los cubos de mango.
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8
Cocínalo en un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos, deja enfriar antes de desmoldar.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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