¿Cómo hacer Sablados con limón?
Esta receta se prepara en 105 minutos para 8 personas, dificultad medio.
Deliciosas galletas en forma de flor y perfumadas con limón, ¡un deleite!
15 min
Preparación
30 min
Cocción
60 min
Reposo
8
Personas
Medio
Dificultad
1h45
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sablados con limón?
¿Cómo preparar Sablados con limón?
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1
Sáquen el mantequilla del refrigerador yIdxeÉel a temperatura ambiente hasta que se derrita.
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2
Raspe los zestos de los limones.
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3
Trabaje la mantequilla derretida con el azúcar en polvo hasta que el mixture sea crema.
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4
Añada los huevos, mezcle bien, incorpore la harina de almendras, el zumo de limón, añada la harina tamizada poco a poco y amase bien hasta obtener una masa lisa y suave.
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5
Forme una bola con la masa, póngala en film alimentario, placeela en el refrigerador durante 1 hora.
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6
Coloque sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado los galletas en forma de flores utilizando una manga pastelera con boquilla cannelée.
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7
Rellene los galletas con frutas confitadas.
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8
Hornee en un horno precalentado a 180°C hasta que los galletas estén ligeramente dorados.
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9
Consérvelos en una caja hermética.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 105 minutos.
Esta receta es para 8 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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