Plato principal
Quesadillas de aguacate
Descubre cómo preparar uno de los grandes clásicos de la cocina tex-mex!
20 min
Preparación
5 min
Cocción
2
Personas
Intermedio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
40 segundos o hasta que las tortillas estén ligeramente doradas, luego retire del horno.
-
2
Recubra la mitad de las tortillas a medio hacer con queso Monterey rallado y la otra mitad con la preparación de aguacate.
-
3
Vuelva a asar hasta que el queso esté bien fundido y los bordes de las tortillas parezcan crujientes.
-
4
Coloque la tortilla con aguacate en el fondo del plato.
-
5
Déle un poco de lechuga picada.
-
6
Aplique encima el tortilla gratinado, queso hacia abajo, sobre el que tiene los aguacates.
-
7
Agregue una generosa cantidad de crema sureña y cilantro sobre el quesadilla.
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