¿Cómo hacer Semola y verduras al marroquí?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
Desvíate del habitual con las zanahorias y la sémola marroquina!
5 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Semola y verduras al marroquí?
¿Cómo preparar Semola y verduras al marroquí?
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1
Peláje el ajo, dálalo a trozos y sofríelo con el aceite en una sartén.
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2
Agregue las zanahorias, los champiñones cortados en pequeños trozos y tomates también picados y cocine tapado a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
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3
Sazone con sal y pimienta, luego agregue comino en polvo y semillas de cilantro y continúe cocinando tapado aproximadamente otros 10 minutos, asegurándose de que no se queme.
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4
Agrega el jugo de limón y los 2 vasos de agua y vuelva a ponérselo al fuego fuerte.
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5
Cuando hierva, retíralo del fuego y añade la semilla de avena.
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6
Deja que se hinche luego escurra con una espátula.
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7
Sirve decorado con algunas hojas de cilantro.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 5 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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