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Collection

Fermentado

Recettes à base d'aliments fermentés : kimchi, kéfir, levain, choucroute, pickles...

11 recettes

Kimchi maison dans un bocal en verre

45 min Medio Entrada

Kimchi casero tradicional

8 45'

Vegano Sin gluten Sin lactosa

El kimchi es un pilar de la cocina coreana. Este condimento fermentado a base de...

Pain au levain maison avec une belle croûte dorée

75 min Difícil Plato principal

Pan de masa madre casero

8 30' 45'

Vegano Sin lactosa Halal

El pan de masa madre es el rey de los panes artesanales. Su corteza crujiente, s...

Kéfir de fruits pétillant dans une bouteille en verre

10 min Fácil Aperitivo

Kéfir de frutas casero

4 10'

Vegano Sin gluten Sin lactosa

El kéfir de frutas es una bebida con gas, naturalmente fermentada, ligeramente á...

Cake d'Amour (vu dans Peau d’Âne)

55 min Difícil Postre

Galleta de Amor (visto en Cenicienta)

2 15' 40'

Vegetariano Halal

El famoso cake de amor visto en la película Cenicienta (1971).

Soupe miso

35 min Medio Plato principal

Sopa miso

2 15' 20'

Vegetariano Vegano Sin gluten

(1.0/5 - 1 opiniones)

Gran clásico de la cocina japonesa, esta sopa es ligera y sabrosa!

Choucroute chinoise

45 min Medio Plato principal

Chucrute china

4 30' 15'

Vegetariano Vegano Sin lactosa

Descubre el encuentro entre la tradición alsaciana y asiática con nuestra receta...

Choucroute au haddock

75 min Medio Plato principal

Chucrut con bacalao

1 15' 60'

Vegetariano Vegano Sin gluten

Descubre una versión inédita del chucrut con nuestra receta de chucrut con bacal...

Choucroute savernoise

600 min Difícil Plato principal

Chucrute de Saverne

8 360' 240'

Sin gluten Sin lactosa

Prepárate una especial chucrut del Bajo Rin con nuestra receta de chucrute de Sa...

Cupcake Cerveau

50 min Medio Postre

Pastel de Cupcake Cerebro

6 30' 20'

Receta de pastel de cupcake cerebro fácil de preparar. Lista en 50 minutos. Nive...

Saucisson Brioché

80 min Medio Entrada

Sausage Briotés

6 20' 60'

Prepara un(a) delicioso(a) sausage briotés fácilmente. Lista en 1h20. Nivel: Fác...

Choucroute

150 min Medio Plato principal

Chucrut

6 30' 120'

(1.3/5 - 2 opiniones)

Descubre nuestra receta de chucrut. Lista en 2h30. Nivel: Fácil. Para 6 persona(...

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