¿Cómo hacer Chucrute china?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre el encuentro entre la tradición alsaciana y asiática con nuestra receta de chucrout china¡
¿Qué ingredientes para Chucrute china?
¿Cómo preparar Chucrute china?
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Sumerge los fideos en una taza grande de agua caliente durante 30 min Cocina los fideos en una olla con agua hirviendo por 10 min y luego enriécelos bajo el agua fría Pasa la chucrut bajo el agua fría varias veces, luego córtala en tiras Pica el jengibre y la cebolla finamente En un wok, vierte una pizca de aceite y sofríe el jengibre, las cebollas, y luego la chucrut durante 3 a 4 minutos Agrega los fideos, la salsa de soja y un pequeño vaso de agua caliente, luego cocina a fuego lento hasta que se evapore el líquido
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