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Tarta a la tomate, jengibre y alcachofas

¡Haz bailar las papilas con nuestro pastel de tomates, jengibre y alcachofas!

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Tarte à la tomate, gingembre et artichauds

¿Cómo hacer Tarta a la tomate, jengibre y alcachofas?

Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.

¡Haz bailar las papilas con nuestro pastel de tomates, jengibre y alcachofas!

20 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Tarta a la tomate, jengibre y alcachofas?

¿Cómo preparar Tarta a la tomate, jengibre y alcachofas?

  1. 1

    15 mn a fuego muy suave y cubierto.

  2. 2

    Mientras tanto, bate los huevos con la crema fresca, agrega el jengibre, sal y pimienta.

  3. 3

    En una sartén, fríe los lardons.

  4. 4

    Una vez que la preparación de tomate esté bien caramelizada, vierte encima de los lardones, los huevos y crema batidos y mezcla de manera homogénea.

  5. 5

    Verter el preparado sobre la pasta extendida en un molde y reparte los corazones de cardo cortados en

  6. 6

    Hornee durante 40 minutos a 180°c.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 20 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 60 minutos.

Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.

Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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