¿Cómo hacer Salada libanesa (Fattoushe)?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 8 personas, dificultad medio.
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30 min
Preparación
15 min
Cocción
8
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Salada libanesa (Fattoushe)?
¿Cómo preparar Salada libanesa (Fattoushe)?
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1
Enrolla las ramas de perejil y de menta y lávalas cuidadosamente con agua corriente.
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2
Limpia los pepinos y córtalos en cubos pequeños, corta también las tomates en cubos pequeños.
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3
Corta los pimientos en finas rodajas y también los cebollines.
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4
Corta las lechugas en hojas de alrededor de 3 cm de ancho.
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5
Pícan el pan al horno hasta que adquiera un color dorado (supervisa ya que las galletas son finas) y córtalo en trozos de alrededor de 2 cm de lado.
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6
En un cuencito, pone todos los ingredientes e incorpóralos bien.
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7
Añade el vinagre, el sumac, la menta seca, la sal y finalmente el aceite.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 8 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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