¿Cómo hacer Terrina de salmón?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Terrina de salmón para disfrutar entre amigos como aperitivo o incluso como entrada.
25 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Terrina de salmón?
¿Cómo preparar Terrina de salmón?
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1
Corte tu filo de salmón en trozos.
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2
Pasa-los al mantequilla en una sartén.
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3
Moja con el vino blanco.
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4
Déjalo hervir.
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5
Sazona con sal y pimienta.
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6
Añade los queso fresco.
-
7
Prepára una béchamel con 3 claras de huevo, un poco de agua y la harina.
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8
Vierte esta salsa en tu preparación de salmon.
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9
Haz hervir suavemente.
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10
Ponlo en terrina.
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11
Déjalo reposar durante 3 horas en el frigorífico.
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12
Sirve.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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