Comment faire Salade Figue Magret ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) salade figue magret facilement. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec roquette, rocket, roquette.
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade Figue Magret ?
Comment préparer Salade Figue Magret ?
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1
Lavez, rincez et essorez la roquette et la mâche.
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2
Dans une poêle chaude, faites légèrement griller les pignons de pin pour faire sortir toute leur saveur et réservez.
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3
Salez et poivrez le magret et le faire rôtir au four pendant 20 minutes, couvert d'un papier d'aluminium à 180°C, four préchauffé !
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4
Préparez la vinaigrette dans un saladier : mettre l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et mélangez.
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5
Salez et poivrez.
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6
Ajoutez le mélange roquette/ mâche et versez la vinaigrette.
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7
Lavez les figues et les couper en quartiers.
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8
Coupez les betteraves rouges cuites en tranches.
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9
Une fois que le magret est bien rôti, le couper en fines tranches.
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10
Dans des assiettes, disposez une couche de roquette, les figues et les tranches de magret de canard débarrassés de leurs gras.
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11
Ajoutez un peu de pignons de pin grillés.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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