Comment faire Toast à la grecque ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de toast à la grecque. Prête en 15 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 1 concombre, 1 cucumber, 1 pepino.
15 min
Préparation
6
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Toast à la grecque ?
Comment préparer Toast à la grecque ?
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1
Pelez, coupez le concombre en dés puis les saupoudrez de sel et laissez dégorger 10 minutes.
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2
Rincez et séchez-les, puis réduisez-les en purée à la moulinette.
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3
D'autre part, mélangez le yaourt et la crème fraîche, ajoutez l'ail et l'oignon haché, le jus de citron, sel, poivre et paprika.
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4
Joignez la purée de concombre égouttée, si elle est trop aqueuse, goûtez et rectifiez au besoin l'assaisonnement.
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5
Mettez au frais jusqu'au moment de servir avec des crackers sur lesquels vous étalerez la préparation.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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