Apéritif

Crème irlandaise

Name: Crème irlandaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 30 cl de crème fraiche liquide entière; 40 cl de whisky irlandais; 400 gr de lait concentré sucré; 1 cuillère à café de café en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat ou chocolat fondu

Goûtez au digestif sucré idéal pour la Saint-Patrick avec notre recette de la crème irlandaise !

Guillaume | 31/10/2016 184 vues

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5 min

Préparation

Personnes

Moyen

Difficulté

5 min

Temps total

Ingrédients

30 cl de crème fraiche liquide entière
40 cl de whisky irlandais
400 gr de lait concentré sucré
1 cuillère à café de café en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café d'extrait d'amande
2 cuillères à soupe de sirop de chocolat ou chocolat fondu

Préparation

1

Ouvrez votre mixeur et versez la crème fraiche, le whisky, le lait concentré, le café, le chocolat, la vanille et l'amande Refermez et démarrer l'appareil à puissance maximum pendant 30 secondes Vérifiez la consistance (et ajoutez de la crème liquide si nécessaire en redémarrant le blender 20 secondes), puis versez dans une bouteille fermée hermétiquement Placez au frigo et mélangez avant de servir en dessert, digestif, ou en accompagnement d'un gâteau