Plat
Beignets de crevettes marinées
Préparez des beignets croustillants de crevettes aromatisées aux herbes !
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Friture
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Mélangez la farine, le sel, et la levure.
-
2
Ajoutez l'huile, l'oeuf et l'eau tiède.
-
3
Mélangez et mettre à reposer 30 min.
-
4
Décortiquez les crevettes en ne laissant que la tête.
-
5
Mélangez dans une jatte la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes.
-
6
Ajoutez les crevettes, et recouvrez avec la préparation puis laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
-
7
Trempez les crevettes dans la pâte à beignets avant de les faire frire dans un bain d'huile bouillante pendant environ 10 min.
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