Comment faire Œufs brouillés aux crevettes ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Ajoutez des petites crevettes à vos œufs brouillés, c'est délicieux !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Œufs brouillés aux crevettes ?
Comment préparer Œufs brouillés aux crevettes ?
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1
Décortiquez et coupez les crevettes en petits tronçons.
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2
Battez les oeufs en omelette, salez, poivrez.
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3
Faites fondre la moitié du beurre dans une sauteuse.
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4
Ajoutez les oeufs.
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5
Mettez sur feu très doux et remuez sans cesse jusqu'à ce que les oeufs prennent une consistance bien crémeuse.
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6
Hors du feu, incorporez petit à petit le reste de beurre coupé en petits cubes, la crème fraîche, les brins d'aneth puis les crevettes.
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7
Dégustez sur une tranche de pain frais ou grillé.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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