Plat
Champignons à la tomate
La véritable recette sicilienne des champignons à la tomate !
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez et épluchez les champignons.
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2
Coupez-les en quartiers ou laissez-les entiers s'ils ne sont pas trop gros.
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3
Pelez et coupez les oignons en rondelles.
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4
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées avec l'huile d'olive et l'origan.
-
5
Ajoutez les champignons puis versez la sauce tomate, salez, poivrez et remuez.
-
6
Couvrez et laissez mijoter à feu doux 15 mn.
-
7
Saupoudrez de parmesan au moment de servir.
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