Comment faire Tarte prunes amandes ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté facile.
Rassemblez prunes et amandes, cette tarte est un délice !
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
40 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte prunes amandes ?
Comment préparer Tarte prunes amandes ?
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1
Mélangez rapidement la farine tamisée avec le sel, le beurre en parcelles et le sucre.
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2
Ne pétrissez pas la pâte, roulez-la en boule et mettez au frais.
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3
Foncez-en un moule à tarte beurré et faites cuire à blanc 15 mn.
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4
Faites pocher les fruits dénoyautés et coupés en deux dans un sirop léger préparé avec le sucre et l'eau (2 à 3 mn).
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5
Mélangez le sucre, l'oeuf entier, les amandes et le beurre fondu.
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6
Retirez le fond de tarte du four, garnissez avec la crème préparée, puis avec les fruits.
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7
Repassez 20 minutes au four chaud (200°C).
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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