Comment faire Crumble de tomates aux noix ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
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20 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Crumble de tomates aux noix ?
Comment préparer Crumble de tomates aux noix ?
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1
Préchauffez le four à 210°C (Th. 7).
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2
Plongez les tomates 10 secondes dans de l'eau bouillante, rafraîchissez-les et pelez-les.
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3
Epépinez les tomates et concassez-les grossièrement.
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4
Faites dorer dans de l'huile les oignons épluchés et coupés, ajoutez les lardons.
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5
Ajoutez les tomates concassées et les herbes de Provence, assaisonnez à votre goût.
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6
Laissez mijoter pendant 20 minutes minimum jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
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7
Mélangez du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble (farine, noix, beurre) afin d'obtenir une pâte sablée en miettes.
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8
Beurrez un plat à gratin puis versez-y la préparation aux tomates, oignons et lardons.
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9
Recouvrez de pâte à crumble et enfournez pendant 15 minutes.
-
10
Servez aussitôt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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