Comment faire Crêpes au jambon de bayonne ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de crêpes au jambon de bayonne.
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Crêpes au jambon de bayonne ?
Comment préparer Crêpes au jambon de bayonne ?
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1
Préparez la pâte à crêpe avec la farine, les oeufs, le lait et en dernier le beurre fondu et le sel.
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2
Laissez reposer au moins 1h.
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3
Faites fondre à feu doux les oignons et les poivrons émincés, dans une poêle avec une noix de beurre ou de l'huile d'olive.
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4
A mi-cuisson, ajoutez les tomates pelées et épépinées, l'ail écrasé.
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5
Salez, poivrez et laissez cuire 15 min à feu doux.
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6
Faites cuire 8 belles crêpes.
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7
Garnissez-les de ratatouille et de jambon de Bayonne, pliez en 4 et servez 2 crêpes par assiette.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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