Comment faire Ananas flambé au rhum ?
Cette recette se prépare en 65 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Fondez pour un dessert coloré avec l'ananas flambé au rhum.
5 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h5
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Ananas flambé au rhum ?
Comment préparer Ananas flambé au rhum ?
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1
Prenez un ananas assez mûr, coupez-lui les fannes.
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2
Prenez l'ananas et disposez-le dans un plat à gratin.
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3
Mettez-le au four et laissez cuire à 240°c (Ne retirez pas la peau de l'ananas).
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4
Au bout d'une heure de cuisson, retirez le plat du four avec des maniques, découpez l'ananas dans sa longueur en 2, puis chaque moitié en
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5
5. Aprés avoir retiré la partie centrale fibreuse, saupoudrez les petites parts d'ananas de sucre roux.
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6
Servez dans un plat de présentation.
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7
Faites chauffer le rhum dans une casserole, et arrosez les tranches d'ananas puis faites flamber avec une allumette et éteignez avec un couvercle.
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 65 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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