Comment faire Beignets de carnaval alsaciens ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 8 personnes, difficulté intermédiaire.
Les traditionnels beignets alsaciens pendant la période du Carnaval !
20 min
Préparation
5 min
Cuisson
8
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
25 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Beignets de carnaval alsaciens ?
Comment préparer Beignets de carnaval alsaciens ?
-
1
Dans le creux de la farine, ajoutez les différents ingrédients.
-
2
Pétrissez bien pour obtenir une pâte souple et aérée.
-
3
Faites une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre, par exemple).
-
4
Faites dorer dans une friture moyennement chaude, puis égouttez et saupoudrez de sucre et de cannelle ou de sucre glace.
-
5
Ces beignets se dégustent tièdes ou froids et peuvent s'accompagner de fruits en compote.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !