Comment faire Confiture de pêches ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Cette confiture si douce qu'elle vous transportera au paradis !
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Confiture de pêches ?
Comment préparer Confiture de pêches ?
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1
Laver les pêches.
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2
Presser le citron.
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3
Déposer les pêches entières dans une casserole avec de l'eau.
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4
Faire bouillir quelques instants et stopper la cuisson à l'eau froide.
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5
Peler et dénoyauter les pêches.
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6
Les couper en quatre.
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7
Verser les morceaux de fruits dans une casserole, ajouter le sucre et le jus de citron.
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8
Porter à ébullition.
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9
Laisser bouillir 10 à 15 minutes à petits bouillons en mélangeant régulièrement et retirer les fruits.
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10
Ils doivent être translucides.
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11
Les déposer dans les pots de confiture.
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12
Continuer la cuisson du jus pendant environ 5 minutes avant de verser la confiture dans les pots. Les retourner.
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13
Attendre qu'ils refroidissent.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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