Comment faire Coulis de fraises ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Simple et simplement délicieux, ce coulis est idéal pour accompagner tous types de désserts : les gâteaux autant que les glâces !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Coulis de fraises ?
Comment préparer Coulis de fraises ?
-
1
Équeuter les fraises.
-
2
Les laver et les couper en quatre puis les mixer.
-
3
Presser le citron.
-
4
Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre.
-
5
Laisser s'évaporer jusqu'à obtenir la consistance voulue.
-
6
Ajouter le sirop ainsi obtenu au fraises mixées et au jus de citron.
-
7
Conseil :La cuisson du sirop de sucre dépend de la consistance du coulis que vous voulez obtenir.
-
8
Plus vous voulez que le coulis soit consistant, plus le sirop devra être cuit longtemps.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !