Comment faire Donuts frits ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 10 personnes, difficulté moyen.
Recette de donuts frits facile à réaliser. Prête en 30 minutes. Niveau : Facile. Pour 10 personne(s). Avec 780 gr de farine, 780 gr of flour, 780 gr de harina.
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Friture
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Donuts frits ?
Comment préparer Donuts frits ?
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1
Diluer la levure dans l'eau tiède.
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2
Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients.
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3
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et un peu collante.
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4
Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 2 heures à température ambiante.
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5
Étaler la pâte grossièrement (pas moins d'1 cm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné.
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6
Découper les donuts à l'aide de deux emporte-pièces ronds (un grand pour les donuts et un plus petit pour le trou central).
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7
Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
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8
Laisser reposer les donuts pendant 1 heure à l'air libre ou recouvert d'un torchon.
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9
Faire frire les donuts, des deux cotés, dans l'huile chaude.
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10
Les déposer sur du papier absorbant et les saupoudrer, encore chaud, avec du sucre glace.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 10 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au friture. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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