Comment faire Granité d'ananas ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Surprenez vos invités avec un granité d'ananas au Moscatel et fruits rouges !
20 min
Préparation
25 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Granité d'ananas ?
Comment préparer Granité d'ananas ?
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1
Dans une casserole faire fondre le sucre et l'eau et laisser bouillir 5 mn, puis laissez refroidir.
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2
Retirez la chair d'un petit ananas bien parfumé.
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3
Passez-la au mixeur.
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4
Lorsque le sirop est froid, ajoutez-y le vin, le jus de citron, la pulpe d'ananas et versez le mélange dans une boîte plastique (type boîte de glace du commerce) et mettre au congélateur 1 h au moins.
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5
Une fois prise, sortez la glace et grattez-la avec une fourchette.
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6
Renouvelez 3 fois.
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7
Au moment de servir, répartissez-le dans des verres à pied et si vous le souhaitez arrosez d'une cuillère à soupe de Moscatel par personne.
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8
Vous pouvez aussi décorer le granité de quelques fruits rouges.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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