Comment faire Rochers coco ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Très bon et très rapide à faire, ces petits gâteaux à base de noix de coco râpé s'accommodent avec tout type de desserts à base de chocolat ou de fruits !
Quels ingrédients pour Rochers coco ?
Comment préparer Rochers coco ?
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1
Dans une jatte mélangez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre.
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2
Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme.
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3
Ajoutez-les à la préparation.
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4
Puis incorporez-y la noix de coco.
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5
Mélangez bien.
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6
Sur une plaque beurrée disposez à l'aide d'une cuillère des petits tas de pâte et laissez cuire au four moyen (160°) 15 minutes.
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7
Ils peuvent se conserver quelques temps dans une boîte en fer.
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