Plat
Frites de betterave au curry
Une recette qui change de la pomme de terre et c'est aussi bon !
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez la betterave en frites de 1 cm de côté.
-
2
Faites chauffer 15 cl d'huile d'olive dans une sauteuse Versez les betteraves dans l'huile chaude, et faites-les cuire 15 min en les retournant régulièrement avec une spatule.
-
3
Retirer les frites de la sauteuse avec la spatule, et déglacez avec la crème fraîche et le curry.
-
4
Versez cette sauce sur les frites de betterave.
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