Dessert
Gateau léger citron kiwi
Un beau gâteau pour faire plaisir à vos convives.
30 min
Préparation
55 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h25
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
, pendant 55 min. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
-
2
Faites chauffer le jus de citron, et aux premiers frémissements, retirez du feu.
-
3
Egouttez la gélatine, puis faites-la fondre dans le citron, mélangez bien.
-
4
Epluchez les kiwis, puis mixez-les.
-
5
Mélangez bien le citron et les kiwis.
-
6
Sortez le gâteau du four, laissez refroidir.
-
7
Versez la préparation au kiwi sur le gâteau, et placez au moins 12 h au réfrigérateur.
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