Plat
Gratin de carottes
Mi-crumble, mi-gratin, cette recette aux carottes est à tomber !
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
1
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Réduisez en miettes les corn flakes et mélangez-les avec le beurre, puis réservez-les.
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2
D'autre part, faites revenir l'oignon haché dans une noisette de beurre, saupoudrez avec la farine, salez, poivrez, mouillez peu à peu avec le lait et faites épaissir.
-
3
Hors du feu, joignez le fromage râpé et les carottes cuites et coupées en rondelles.
-
4
Versez le tout dans un plat beurré allant au four.
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5
Saupoudrez de persil haché et des corn flakes préparées.
-
6
Faites cuire 15 mn à four moyen (thermostat 6/180°C).
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