Plat
Lasagnes au potiron
Découvrez cette recette originale de lasagnes au potiron.
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire le potiron coupé en dés à la vapeur pendant 5 minutes et égouttez-le.
-
2
Pendant qu'il cuit, préparez la béchamel.
-
3
Faites un roux dans une casserole et ajoutez-y le lait par petites doses.
-
4
Salez, poivrez, ajoutez du cumin et du curry.
-
5
Réservez hors du feu.
-
6
Dans un moule, étalez une couche de lasagne.
-
7
Recouvrez-les de potiron et de béchamel puis, étalez une nouvelle couche de potiron.
-
8
Répétez l'opération autant que nécessaire.
-
9
La dernière couche ne doit être composée que de béchamel.
-
10
Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez 30 minutes à 180°C (th.
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