Plat
Omelette à la tomate et basilic
Préparez une omelette fondante au basilic en quelques minutes avec notre recette !
20 min
Préparation
3 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
23 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Préparez une omelette en battant les 6 oeufs et en les versant dans une poêle à feu moyen avec un fond de beurre, veillez à ce qu'elle soit fine et plate.
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2
Déposez-la sur une feuille, de même taille, de film alimentaire, une fois tiède.
-
3
Tartinez de carré frais, puis roulez-la bien serrée dans le film.
-
4
Réservez au frigo 30 min.
-
5
Pendant ce temps, ouvrez la boite de coulis de tomates.
-
6
Ajoutez le basilic émincé (réserver quelques feuilles pour la déco).
-
7
Enlevez l'omelette du film, et la couper en biseaux.
-
8
Disposez sur le fond de l'assiette une cuillère à soupe de coulis de tomates au basilic, l'omelette dessus, et décorez d'une feuille de basilic.
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