Comment faire Oeufs à la mexicaine ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Des oeufs au plat épicés comme on peut le faire au Mexique !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Oeufs à la mexicaine ?
Comment préparer Oeufs à la mexicaine ?
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1
Faites frire l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré.
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2
Ajoutez la tomate et les piments dans la poêle, laissez cuire 5 minutes.
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3
Faites trois trous dans la poêle, puis ajoutez les oeufs de façon à les faire cuire comme des oeufs au plat.
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4
Eteignez le feu quand le contour des blancs d'oeufs commence à être doré.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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